Dozentin: Katja Gurkasch   Wildkräuter/ -pflanzen finden und kulinarisch verwenden. Vom Fort Hahneberg spazieren wir in die Natur und erkunden dort die Wildpflanzen. Viele sind essbar, einige nicht. Gemeinsam schauen wir uns genau an, wie Sie die genießbaren von ungenießbaren Pflanzen unterscheiden können. Neben Informationen zu deren Wirkung oder Inhaltsstoffen bekommen Sie Tipps, wie Sie […]